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Pressestimme Eichelmann Weinguide 2019

„Eine ganz starke Kollektion präsentieren Klaus und Kilian Giegerich in diesem Jahr. Schon die Terra-Linie bietet durchweg sehr gutes Niveau: Der Silvaner ist wunderschön reintönig, der Weißburgunder besitzt gute Struktur und Substanz, der Sauvignon Blanc besticht mit Reintönigkeit und Frucht wie auch die beiden lebhaften Spätburgunder. Eine weitere Steigerung bringt die Carus-Linie: Der Chardonnay ist rauchig, füllig und saftig, der Riesling kraft- und druckvoll bei viel Substanz, der Silvaner besitzt gute Struktur, viel reife Frucht und Kraft, die Granitfass-Variante ist ein klein wenig verhaltener. An der Spitze der Kollektion stehen die beiden hervorragenden Carus-Rotweine: Der Frühburgunder zeigt intensive Frucht, rauchige Noten, ist kraftvoll, jugendlich, der Spätburgunder besticht mit Reintönigkeit, besitzt gute Struktur, Substanz, Länge und Frische.“